Introduzione
Innovazione delle varietà
I Paesi Bassi sono il leader del mercato mondiale nello sviluppo di nuove varietà di patate e nell’esportazione di patate da semina certificate. Questa posizione conquistata dal settore patate olandesi è di grande vantaggio all’economia del paese. L’impegno dei coltivatori nello sviluppo di nuove varietà avrà anche una particolare importanza in futuro per il continuo cambiamento della domanda dei consumatori.
La coltivazione delle patate contribuisce considerevolmente alla redditività, e quindi al futuro, dell’agricoltura. La coltivazione conduce a varietà sempre più produttive e a miglioramenti significativi della qualità e della resistenza alle malattie. Le modifiche delle condizioni di produzione e degli sviluppi sociali rendono anche necessario investire tempo e denaro nello sviluppo costante delle varietà e per garantirne la continuità nel futuro, il governo olandese mira a creare le condizioni di partenza favorevoli per il settore con detrazioni in termini economici.
Un valido sistema di protezione dei diritti dei coltivatori è assolutamente essenziale per incoraggiare l’impegno dedicato alla coltivazione. Tale sistema autorizza i coltivatori a richiedere i diritti di brevetto e recuperare le spese sostenute per lo sviluppo di una nuova varietà. Pertanto, sono in grado di continuare a realizzare nuove varietà migliorate. Senza una protezione efficace della proprietà intellettuale delle nuove varietà, i privati non si impegnerebbero nella coltivazione. Nei Paesi Bassi i diritti dei coltivatori sono protetti dalla Zaaizaad- en plantgoedwet (Legge sulle sementi e sulle piante) che, analogamente alle norme europee per i coltivatori, si basa sulla Convenzione UPOV del 1991 (UPOV = Unione internazionale per la protezione delle varietà vegetali).
Questa legge ha designato un'organizzazione responsabile per garantire i diritti dei coltivatori e la registrazione delle varietà. Ai sensi di tale legge, i coltivatori sono tenuti a notificare all’organizzazione che concede la licenza l’uso di patate da semina di varietà protette dai diritti dei coltivatori e a corrispondere all'organizzazione una quota per l'impiego delle patate da semina riprodotte in proprio.
Il sistema deve, ovviamente, essere efficiente per quanto riguarda i test delle nuove varietà al fine di proteggere i diritti dei coltivatori. Negli ultimi anni il governo olandese ha messo in atto un’importante cambiamento e ha reso tutta la ricerca relativa ai diritti dei coltivatori responsabilità di un’unica organizzazione: Naktuinbouw, l’Istituto di controllo olandese per l’orticoltura. Naktuinbouw a sua volta ha affidato a NAK (Stichting Nederlandse Algemene Keuringsdienst; Servizio generale olandese per il controllo delle sementi e delle piante di colture agricole e delle patate da semina) la responsabilità di svolgere la ricerca sulle patate in quanto questa fondazione esegue già controlli sulle coltivazioni agricole e ha la necessaria esperienza in tema di patate. Naktuinbouw e NAK mirano a condurre la ricerca a un livello di qualità elevato e a costi accettabili. Questa struttura di ricerca è molto potente all’interno dell’Unione Europea.
Anche la legge sulle sementi sulle piante contiene le regole relative alla registrazione delle varietà e della qualità delle patate da semina. Le regole in questione si basano interamente sulle direttive della Comunità Europea. In qualità di ente indipendente operante sotto la protezione del Ministero olandese dell’agricoltura, della natura e della qualità alimentare, il NAK è nominato da tale legge quale autorità responsabile per garantire la conformità dei coltivatori ai requisiti esposti nelle direttive citate in precedenza.
Per conto del ministero, il NAK ispeziona le patate da semina e altre colture ed emette passaporti per le piante. Il lavoro fitosanitario è supervisionato dal Plantenziektenkundige Dienst (Servizio per la difesa delle piante).
Per quanto riguarda la registrazione, le varietà devono essere conformi ai requisiti relativi all’identità e al valore per la coltivazione e l’uso (VCU - Value for Cultivation and Use).
Oltre ad altri numerosi aspetti in cui è richiesto l’intervento del governo, per esempio gli aspetti fitosanitari, la protezione delle colture e la politica di fertilizzazione, desidero in particolare citare il ruolo incoraggiante che il governo olandese intende continuare a svolgere nel campo della ricerca, del know-how e dell’innovazione.
Nei Paesi Bassi, nel settore delle colture, gli istituti e le università della conoscenza agricola hanno istituito congiuntamente il Technologisch Topinstituut voor de Groene Genetica (Istituto tecnologico superiore per la genetica delle piante), con il sostegno del governo olandese. Scopo di questo istituto è aiutare il settore della coltivazione olandese a conservare la propria posizione leader nelle settore delle patate e di altre colture. Inoltre, il governo supporta lo sviluppo di una varietà di patate con resistenza a lungo termine alla peronospora. Se condurrà ai risultati desiderati, questo progetto rappresenterà un importante progresso verso la minimizzazione degli agenti di protezione delle colture nella coltivazione delle patate e sarà di grande vantaggio economico.
Il governo olandese intende sostenere lo sviluppo della struttura necessaria per il settore delle patate. Insieme ai soggetti interessati, continueremo a impegnarci per adempiere alle nostre responsabilità e in tal modo aiuteremo a garantire un futuro rigoglioso del settore delle patate. Il catalogo olandese delle varietà delle patate contribuisce in modo significativo a questo sforzo.
Chris van Winden,
Gerente materiale di moltiplicazione vegetativa,
Ministero olandese dell’agricoltura, della natura e della qualità alimentare.


