Das Pflanzen
Um gewinnbringend Kartoffeln anbauen zu können, müssen erst verschiedene Vorentscheidungen getroffen werden. Eines der wichtigsten Aspekte ist das Pflanzen selbst. Hohe Erträge oder hohe Qualität werden weitgehend von der richtigen Abstimmung zwischen gesundem Pflanzgut, dem richtigen physiologischen Alter, einem geeigneten Pflanzbett und dem sorgfältigen Pflanzen bestimmt.
Das korrekte Pflanzen des hochwertigen Pflanzgutes oder der richtigen Kulturrasse in ein gut vorbereitetes Pflanzbett mit lockerem, feuchten Boden ist die Grundlage für einen guten Ernteertrag. Unter korrektem Pflanzen verstehen wir:
* das richtige Pflanzdatum;
* Pflanzen mit optimaler Dichte;
* Pflanzen in einheitlicher und richtiger Tiefe; etwas, das nur
geschulte und gut eingewiesenen Traktorfahrer können.
Es ist ausgesprochen wichtig, daß die jeweiligen Pfl anzbedingungen ausreichend berücksichtigt werden und die Folgen einer Entscheidung richtig eingeschätzt werden. Diese Ausgabe für die professionelle Kartoffelzucht behandelt die Managemententscheidungen, die entsprechenden Überprüfungen und betreffenden Handlungen, die für das Pflanzen erforderlich sind.
Pflanzbett
Die Zeit zwischen dem Pflanzen und des Auswuchses ist die kritischste Phase des Kartoffelanbaus. Die optimale Entwicklung der Triebe wird weitgehend von der Qualität des Pflanzgutes, dem Alter und der Triebphase sowie den richtigen Bodenbedingungen und insbesondere der Temperatur und Bodenfeuchtigkeit zum Pflanzzeitpunkt bestimmt. Das Pflanzbett
muß hohe Anforderungen erfüllen.
Bodenstruktur
Ein gutes Pflanzbett hat ein optimales Luft-Feuchtigkeits-Bodenverhältnis. Die so geschaffenen Umfeldbedingungen ermöglichen einen einheitlichen Auswuchs und ein ungestörtes Wachstum des Anbaus. Das Pflanzbett sollte flach sein, ohne Erdklumpen und eine recht feinkrümelige, lockere Bodenschicht von 8 bis 10 cm haben, die so dick und feucht ist, daß ein kräftiger Damm gezogen werden kann. Eine feine Bodenstruktur sorgt außerdem dafür, daß der Damm nicht so rasch austrocknet, während andererseits eine übermäßige Bodenbearbeitung zu Bodenverdichtung führen kann, wodurch nicht mehr genügend Wasser durch den Boden zur Kartoffelpflanze gelangt. Kartoffeln sind flachwurzelnd und das Wachstum der Wurzeln wie der Knolle hängt direkt mit der Bodendichte zusammen. Aus genannten Gründen sollte der Boden möglichst wenig bearbeitet werden.
Bewässerung
Die Feuchtigkeit des Bodens hat entscheidenden Einfluß auf die Keimung des Pflanzgutes. Ist der Boden zu trocken, verzögert sich der Auswuchs und werden weniger Triebe geformt. Bei normaler Bodenfeuchtigkeit, ist der Auswuchs schon bald nach dem Pflanzen zu sehen und schlagen die Triebe wurzeln, die das Wasser aus dem Boden aufnehmen. In einer feuchtigkeitsgesättigten Erde nimmt das Pflanzgut zu wenig Luft auf. Aus diesem Grunde ist eine starke Bewässerung kurz nach dem Pflanzen schädlich und es sollte eher eine Bewässerung vor dem Pflanzen in Erwägung gezogen werden. Klartext: Pflanzkartoffeln sollten von feuchter Erde umgeben sein oder wenigsten in feuchte Erde gepflanzt werden. Das Pflanzgut sollte mit einer Erdschicht bedeckt werden, die dafür sorgt, daß der Boden rund um die Knolle nicht zu rasch austrocknet, während der Unterboden ein ungehindertes Wurzelwachstum ermöglichen muß, damit während des Wachstums genügend Wasserzufuhr gewährleistet wird.